LA BARBACOA LOTUSGRILL SIN HUMO, PARA TODO EL AÑO.

Una semana he estado preparando la pequeña terraza de casa, todo está listo para disfrutar de un estupendo sábado de barbacoa, y justo el tiempo invernal se autoinvita a última hora. En mi caso, da igual que llueva o nieve, o haga sol, gracias a mi última adquisición la BARBACOA LOTUSGRILL SIN HUMO portátil, podré celebrar […]

TOP UTENSILIOS “HEALTHY COOKING”

Cada vez nos preocupamos más por lo que comemos y es que una alimentación saludable es primordial para conseguir mayor calidad de vida. Seguir una dieta sana y equilibrada permite que el cuerpo funcione de manera óptima, mejora el aspecto físico, el estado de ánimo e incluso puede ayudar prevenir enfermedades. En este post queremos […]

¿CUÁL ES MI SARTÉN IDEAL?

Llegó el momento de renovar vuestra sartén, empezáis a mirar y veis que hay muchas opciones disponibles: diferentes materiales, revestimientos, acabados… y  entonces surge la duda ¿qué sartén es la mejor para mi? ¿cuál se adapta mejor a mis necesidades? En este post os vamos a ayudar a tomar la decisión correcta, comparando de forma […]

REGALOS PARA EL DÍA DEL PADRE

Este post va dedicado a todos que tenéis papás cocinillas a los que les encanta ponerse el delantal y disfrutar en la cocina mientras preparan sus mejores recetas. Os proponemos algunas ideas de regalos para el Día del Padre con las que acertaréis seguro. ¡Esperamos que os gusten!   PARA LOS PAPÁS COCINILLAS Set de […]

¿Qué es la cocina “Sous Vide”?

La cocina Sous Vide está ganando importancia en la gastronomía. Chefs de todo el mundo, como los hermanos Roca, emplean esta técnica culinaria consiguiendo unos platos exquisitos. Sigue leyendo para conocer los secretos de la cocina Sous vide.

LOS ALIMENTOS MEJOR AL VACÍO

Llegan los horarios interminables, las jornadas de trabajo fuera de casa, las semanas llenas de compromisos laborales y familiares, y la falta de tiempo para llevar la despensa al día. A la hora de hacer la compra de la semana o el mes, nos ha pasado alguna vez, que siempre queda algún alimento fuera del […]

Sartén antiadherente

Cómo cuidar una sartén antiadherente

Las sartenes antiadherentes son de las más utilizadas en nuestros hogares, ya que nos gusta el hecho de poder cocinar con poco aceite sin que los alimentos se nos peguen. El problema es que hay veces que no se hace un buen uso de ellas, y es entonces cuando se daña el antiadherente y la […]

Las mejores apps de repostería

¿Quieres convertirte en un auténtico experto en repostería? ¿Quieres preparar unos postres que sean la envidia de tus invitados? El secreto está en tu bolsillo, en las apps que te permitirán convertirte en el rey de la repostería de la manera más rápida y sencilla que te puedas imaginar. ¡Bon appetit! Mis recetas de postres […]

Recetas reposteria: Cake Pops de galleta

Hoy, desde Cooking The Kitchen Company, os traemos una receta de cake pops con galleta, en la que la masa tiene como ingrediente principal las galletas en lugar del bizcocho. Se trata de una receta muy sabrosa de comer. Ingredientes (Para 12 cake pops) 200 gramos de galletas tipo María 50 gramos de mantequilla ½ […]

5 tendencias en alimentación y bebida para el 2016

Hace unos días se publicó el informe “Global Food and Drink” en el que se habla de las tendencias clave del mundo de la alimentación y las bebidas para el próximo año 2016.   Alimentación más saludable Son cada vez más los consumidores que demandan productos de alimentación más saludables y con menos aditivos, colorantes […]