LA BARBACOA LOTUSGRILL SIN HUMO, PARA TODO EL AÑO.

Una semana he estado preparando la pequeña terraza de casa, todo está listo para disfrutar de un estupendo sábado de barbacoa, y justo el tiempo invernal se autoinvita a última hora. En mi caso, da igual que llueva o nieve, o haga sol, gracias a mi última adquisición la BARBACOA LOTUSGRILL SIN HUMO portátil, podré celebrar […]

Las mejores apps de repostería

¿Quieres convertirte en un auténtico experto en repostería? ¿Quieres preparar unos postres que sean la envidia de tus invitados? El secreto está en tu bolsillo, en las apps que te permitirán convertirte en el rey de la repostería de la manera más rápida y sencilla que te puedas imaginar. ¡Bon appetit! Mis recetas de postres […]

Trucos para saber si un huevo está en buen estado

Sin duda, el huevo es uno de los alimentos más consumidos y uno de los que de maneras más distintas se consume: Frito, cocido, en postres… A la hora de cocinarlo, existen dos métodos para saber si este está en buen estado o no. Vamos con ellos.

Decorar mesa navideña: 5 consejos de #Cooking

Llega la Navidad y con ella, las celebraciones en compañía de familiares y amigos. Si eres tú el anfitrión este año, seguro que estás pensando en la forma de poner la mesa para que los invitados se sientan como en casa. En #Cooking vamos a darte algunos consejos de protocolo para presentar una mesa más […]

Sorbetes caseros esta Navidad con la Frutimix de #Cooking

  Esta Navidad, si tienes que ser el anfitrión en las cenas o comidas familiares, en #Cooking te traemos la mejor solución para los postres: Frutimix, una máquina con la puedes hacer sorbetes caseros en cuestión de minutos. ¡Y con ingredientes 100% naturales! Una idea excelente para que los postres sean saludables y, además, repletos […]

CASTAÑAS, EL FRUTO PREHISTÓRICO QUE ANUNCIA LA NAVIDAD

La castaña es un fruto seco propio del otoño y que habitualmente se asocia a la Navidad. Un alimento que además se cocina con vino, en algunos lugares de nuestra geografía, para celebrar San Andrés, o mejor dicho, la apertura de las Bodegas para probar el vino nuevo.

UN TOSTADOR INTELIGENTE

Hemos hablado del placer que es saborear un buen café caliente en una mañana de invierno. Pero si además, regalamos a nuestro paladar una buena dosis de fruta y proteínas en unas templadas y crujientes tostadas, la alarma del despertador simplemente se convertirá en una cruel pero necesaria aliada.

GRANADA DE ELCHE, UNA EXPLOSIÓN DE SALUD

El cultivo del Granado Molla de Elche, Crevillente y Albatera, tierra de las Granadas de Europa, se lleva a cabo en más de 2.500 hectáreas de campo. El clima mediterráneo y los fértiles suelos del Campo de Elche dan como resultado, desde hace más de 1.000 años, una de las mejores y más valoradas granadas […]

UN TÉ ON THE ROCKS

Una de las tendencias para este verano la he descubierto gracias a Lucía Amestoy, “Tea Master” en Tea Shop, cadena especialista en tés que ha sacado una nueva línea de infusiones con sabor a Sangría, Piña Colada, Mojito, Champagne y GinTonic. Tés para tomar en frío, acompañados de hierbas aromáticas, hielo y frutas al gusto. […]

SEMIFRÍO DE GALLETAS, GELATINA Y MELOCOTÓN

Los postres semifríos son muy fáciles de hacer y gustan a todo el mundo, y gracias a la versatilidad de formas e ingredientes que les podemos incorporar, es un plato del que nadie se cansa, y si no fuese por nuestro médico o nutricionista, los tomaríamos todo el año.