Sartén antiadherente

Cómo cuidar una sartén antiadherente

Las sartenes antiadherentes son de las más utilizadas en nuestros hogares, ya que nos gusta el hecho de poder cocinar con poco aceite sin que los alimentos se nos peguen. El problema es que hay veces que no se hace un buen uso de ellas, y es entonces cuando se daña el antiadherente y la […]

UN DÚO DE TALLA GRANDE: LICUADORA DUO PLUS XL

Tras el furor de las licuadoras domésticas en los 90, y la incorporación al mercado de otros robots de cocina, la licuadora ha llegado a ser toda una excepción en las cocinas españolas. Sin embargo, su gran utilidad es reconocida por los grandes Chefs.

Madera de olivo Berard

Beneficios de los utensilios de madera de olivo

En la cocina, todos tenemos nuestras preferencias en cuanto a utensilios: hay cocineros que los prefieren de plástico, otros de silicona, metálicos… Pero uno de nuestros favoritos son los elaborados en madera de olivo, como los que fabrica la marca francesa Bérard. Si quieres saber las ventajas de este material, sigue leyendo. La madera de […]

Las mejores apps de repostería

¿Quieres convertirte en un auténtico experto en repostería? ¿Quieres preparar unos postres que sean la envidia de tus invitados? El secreto está en tu bolsillo, en las apps que te permitirán convertirte en el rey de la repostería de la manera más rápida y sencilla que te puedas imaginar. ¡Bon appetit! Mis recetas de postres […]

Diferentes tipos de carne y su influencia en la salud

Seguramente han escuchado decir más de una vez que para la salud siempre es mejor comer carnes blancas y reducir en la dieta la presencia de carnes rojas. Pues bien, hoy en Cooking vamos a explicar la verdad acerca de esta afirmación, además de describir los diferentes tipos de carnes que existen y su influencia […]

Recetas reposteria: Cake Pops de galleta

Hoy, desde Cooking The Kitchen Company, os traemos una receta de cake pops con galleta, en la que la masa tiene como ingrediente principal las galletas en lugar del bizcocho. Se trata de una receta muy sabrosa de comer. Ingredientes (Para 12 cake pops) 200 gramos de galletas tipo María 50 gramos de mantequilla ½ […]

5 tendencias en alimentación y bebida para el 2016

Hace unos días se publicó el informe “Global Food and Drink” en el que se habla de las tendencias clave del mundo de la alimentación y las bebidas para el próximo año 2016.   Alimentación más saludable Son cada vez más los consumidores que demandan productos de alimentación más saludables y con menos aditivos, colorantes […]

Trucos para saber si un huevo está en buen estado

Sin duda, el huevo es uno de los alimentos más consumidos y uno de los que de maneras más distintas se consume: Frito, cocido, en postres… A la hora de cocinarlo, existen dos métodos para saber si este está en buen estado o no. Vamos con ellos.

Bra Infinity llega a Cooking TKC

En Cooking estamos muy orgullosos de recibir la nueva colección BRA Infinity con una amplia gama de sartenes y grills que combinan una resistencia y anti adherencia superior, practicidad, sofisticación y vanguardia. ¿Quieres saber más?

Variedades de café curiosas en el mundo

Hoy vamos a hacer un tour por todo el planeta conociendo algunas de las variedades de café de cada continente. Y es que, en todo el mundo, hay muchas formas distintas de pedir y disfrutar de esta bebida. ¡Vamos a conocer algunas de las más curiosas!