VACUBLEND, LA COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE BATIDORA Y EXPRIMIDOR

Primero fue el exprimidor, luego vino la batidora de vaso que dejó paso a la licuadora, que evolucionó hacia el extractor de zumos (slow juicer). Y cuando creíamos que no se podía innovar más,  Versapers nos trae Vacublend, la batidora de vaso al vacío que revolucionará el mundo de los batidos. Vacublend, gracias a su […]

¿CUÁL ES MI SARTÉN IDEAL?

Llegó el momento de renovar vuestra sartén, empezáis a mirar y veis que hay muchas opciones disponibles: diferentes materiales, revestimientos, acabados… y  entonces surge la duda ¿qué sartén es la mejor para mi? ¿cuál se adapta mejor a mis necesidades? En este post os vamos a ayudar a tomar la decisión correcta, comparando de forma […]

REGALOS PARA EL DÍA DEL PADRE

Este post va dedicado a todos que tenéis papás cocinillas a los que les encanta ponerse el delantal y disfrutar en la cocina mientras preparan sus mejores recetas. Os proponemos algunas ideas de regalos para el Día del Padre con las que acertaréis seguro. ¡Esperamos que os gusten!   PARA LOS PAPÁS COCINILLAS Set de […]

Los 5 utensilios de cocina más vendidos en 2016

Siempre resulta muy interesante saber qué productos os gustan más y sobretodo hacer el análisis y conocer los top ventas del año. Hoy en Cooking TKC os mostramos los 5 productos más vendidos durante el 2016 con los que vemos una clara tendencia en el interés por la presentación de vuestras recetas y en productos […]

¿Qué es la cocina “Sous Vide”?

La cocina Sous Vide está ganando importancia en la gastronomía. Chefs de todo el mundo, como los hermanos Roca, emplean esta técnica culinaria consiguiendo unos platos exquisitos. Sigue leyendo para conocer los secretos de la cocina Sous vide.

LOS IMPRESCINDIBLES PARA UN MENÚ PERFECTO

La Navidad cada vez está más cerca y seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando en los menús que prepararéis en estas fechas tan emotivas en las que nos encanta compartir buenos momentos alrededor de la mesa con nuestra familia y amigos.  En Cooking queremos ayudaros para que estéis bien preparados y no os […]

¡AVÁNZATE A LA NAVIDAD! PROMOCIÓN PARA LOS MÁS PREVISORES

La Navidad se va acercando y en Cooking queremos premiar a nuestros clientes más previsores. Si sois de los que os gusta planificar y hacer las compras con tiempo sin tener que esperar a última hora ¡esta promoción va dedicada a vosotros! Desde el 1 hasta el 16 de noviembre, tenéis un 10% de descuento en todos […]

SUJETA TUS CUCHILLOS COMO UN CHEF PROFESIONAL

Los cuchillos son una herramienta básica en toda cocina y para sacarles el máximo partido es importante conocer las diferentes tipologías y sus usos, tal y como vimos en un post anterior. Pero además de usar el cuchillo adecuado para cada tipo de alimento, es esencial saber sujetarlo bien. Todos utilizamos los cuchillos a diario, pero […]

Pan casero en cocotte Le Creuset

¿Sabéis que las cocottes de hierro colado son fantásticas para preparar pan casero? Pueden reproducir a pequeña escala la función de un horno de panadería. Se calientan muy fácilmente y cuando las tapamos retienen la humedad, retrasando así la formación de la corteza y permitiendo que el pan crezca y que el interior quede más […]

TARTA TATIN, UNA RECETA CON HISTORIA

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis el origen de la Tarta Tatin, a nosotros esta historia nos encanta, así que vamos a contarla brevemente para que todos sepáis de qué forma tan curiosa y divertida surgió este delicioso postre que se ha convertido en todo un clásico de la cocina francesa. La Tarta Tatin […]