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Pan casero en cocotte Le Creuset

¿Sabéis que las cocottes de hierro colado son fantásticas para preparar pan casero? Pueden reproducir a pequeña escala la función de un horno de panadería. Se calientan muy fácilmente y cuando las tapamos retienen la humedad, retrasando así la formación de la corteza y permitiendo que el pan crezca y que el interior quede más […]

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TARTA TATIN, UNA RECETA CON HISTORIA

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis el origen de la Tarta Tatin, a nosotros esta historia nos encanta, así que vamos a contarla brevemente para que todos sepáis de qué forma tan curiosa y divertida surgió este delicioso postre que se ha convertido en todo un clásico de la cocina francesa. La Tarta Tatin […]

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Cómo afilar tus cuchillos ¡y mucho más!

Los cuchillos son una herramienta indispensable en la cocina y como vimos en el post que publicamos sobre sus tipologías los hay para todos los gustos, desde los más polivalentes que sirven para casi todo hasta los que son de usos más específicos. La clave para que un cuchillo corte a la perfección está en el […]

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UN PROCESADOR DE ALIMENTOS MUY VERSÁTIL

Los nuevos electrodomésticos y robots de cocina ya forman parte de nuestro día a día. Un ejemplo, lo tenemos en los procesadores de alimentos, que cada vez más se hacen imprescindibles. En concreto, el Sistema de Cocina 5200 XL es ideal para preparar platos para grupos numerosos, hasta 8 personas. Si por el contrario, precisas […]

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LOS ALIMENTOS MEJOR AL VACÍO

Llegan los horarios interminables, las jornadas de trabajo fuera de casa, las semanas llenas de compromisos laborales y familiares, y la falta de tiempo para llevar la despensa al día. A la hora de hacer la compra de la semana o el mes, nos ha pasado alguna vez, que siempre queda algún alimento fuera del […]

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Vasos enfriadores de Magisso

En verano, las bebidas frías son nuestro mejor aliado contra el calor. Sin embargo, cuando servimos un refresco o una cerveza apenas tardas unos minutos en calentarse. Como solución, en Cooking proponemos estos vasos enfriadores de Magisso con los que tu bebida se mantendrá fresca durante horas incluso expuesta a altas temperaturas como por ejemplo […]

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¿Batidora, licuadora o slow juicer?

Los zumos y batidos no pueden faltar en los menús de aquellos que quieren llevar una dieta sana y equilibrada, tienen multitud de beneficios nutricionales y además ¡están deliciosos!  Para asegurarnos que son 100% naturales no hay mejor forma que prepararlos nosotros mismos en casa, eligiendo los alimentos que más nos apetezcan. En este punto […]

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Grill Multifunción Cuisinart

Generalmente, en la cocina, nos juntamos con muchísimos pequeños electrodomésticos: plancha para cocinar carnes y pescados sin una sola gota de grasa, grill para preparar deliciosas barbacoas con amigos y familiares, tostador de sándwiches para hacer paninis… Pero, ¿por qué no tener todo esto en uno?

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De tapas con cervezas Brabante

El próximo jueves 14 de Julio tenemos un evento muy especial en la tienda Cooking de Madrid: ¡Nos vamos de tapas! Nuestra chef Verónica Gómez-Acebo preparará unas deliciosas tapas maridadas con cerveza Brabante con las que descubriréis los aromas y sabores de cinco excepcionales cervezas Premium. Además, entre todos los asistentes sortearemos 15 sets de dos vasos enfriadores Magisso […]

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LA TOSTADA DE LOS COMICS FUTURISTAS

Los electrodomésticos, cada día que pasa, se convierten en imprescindibles herramientas en la cocina. Y gracias a ellos, cada vez más, las cocinas se asemejan al interior de una futurista nave espacial.